Ceviz Kremalı Pasta

yorumsuz
260
Ceviz Kremalı Pasta

Ceviz Kremalı Pasta

Kek:

3 yumurta

3 çay bardağı un

1.5 çay bardağı toz şeker

150 g margarin

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Krema:

1.5 su bardağı süt(300 ml)

4 yemek kaşığı un(60 g un)

6 yemek kaşığı pudra şekeri

8 yemek kaşığı çekilmiş ceviz(200 g)

1 paket vanilya(1 tatlı kaşığı)

1 paket krema(200 ml)

1 paket kakao(25 g) Kek:

Kek malzemeleri çırpılır.Yuvarlak kalıba konulur.180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.Kek kalıptan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünür.

Kek:

Kek malzemelerinin hepsini karıştırılıp çırpılır.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.Kalıptan çıkınca ortadan ikiye bölünür.

Ceviz Kreması:

Süt ile unu bir tencerede karıştır ve muhallebi kıvamında pişirilir.Pişince ocaktan alınır.Karıştırma kabına dökülür.Sık sık karıştırılarak soğutulur.Soğuğunca üzerine pudra şekeri,ceviz,vanilya ve krema eklenir.Hepsi çırpılır ve süsleme için bir kase ayrılır.

Kakaodan bir yemek kaşığı süsleme için ayrılır ve kalan kakao kremanın içine katılır,karıştırılır.

Kremanın yarısı pastanın ortasına,diğer yarısı pastanın üzerine sürülür.Kakaosuz krema en üste sürülür ve üzerine kakao serpilir.

İstenirse süsleme için ayrılan krema ve kakao,pasta süslemesinde farklı uygulamalarda kullanılabilir.

Afiyet olsun. Emret KARAKURT



Eklenme Tarihi: 6 Temmuz 2017

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın